Close Menu
Jugaadin News Hindi

    Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

    What's Hot

    गुजविप्रौवि में नियमित कोर्सों के लिए दाखिला प्रक्रिया जारी

    June 10, 2025

    सुरभि आर्ट गैलरी एंड इंस्टीट्यूट, हिसार ओ डी एम महाविद्यालय के छात्रों के लिए पेपर मैसे क्षेत्र में इंटर्नशिप प्रोग्राम शुरू करेगी

    June 10, 2025

    हिसार-चंडीगढ़ फ्लाइट सेवा:क्षेत्रीय विकास और व्यावसायिक सुविधा की नई उड़ान

    June 10, 2025
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Jugaadin News Hindi
    Subscribe
    • होम
    • राजनीति

      मोदी सरकार 11 वर्षों में भारत ने बदलाव की नई परिभाषा लिखी : मोदी |

      June 10, 2025

      कैबिनेट मंत्री रणबीर सिंह गंगवा ने आदमपुर के निर्माण कार्यों को निर्धारित समय-सीमा के भीतर पूरा करने के दिए निर्देश|

      June 10, 2025

      मुख्यमंत्री सैनी ने हिसार-चंडीगढ़ फ्लाइट सेवा का किया शुभारंभ |

      June 10, 2025

      हिसार को जाम मुक्त बनाने के लिए एलिवेटेड रोड जरूरी : विपिन गोयल |

      June 9, 2025

      स्वच्छता और योग से बनेगा विकसित भारत : सीएम नायब सिंह सैनी |

      June 9, 2025
    • टेक्नोलॉजी

      हकृवि में विश्व साईकिल दिवस के उपलक्ष्य में साईकिल रैली का आयोजन |

      June 2, 2025

      प्रधानमंत्री 14 अप्रैल को करेंगे हिसार एयरपोर्ट का उद्घाटन

      March 30, 2025

      हिसार एयरपोर्ट उद्घाटन: PM मोदी करेंगे उद्घाटन

      March 23, 2025

      वंचितों की सेवा का संकल्प ही हमारा सच्चा सामाजिक न्याय – मुख्यमंत्री नायब सिंह सैनी

      November 23, 2024

      स्पेसएक्स के रॉकेट से अंतरिक्ष पहुंचा इसरो का सैटेलाइट

      November 19, 2024
    • लाइफस्टाइल
    • राजनीति
    • एजुकेशन
    • बिजनेस
    • हेल्थ
    • मनोरंजन
    • पर्यटन
    • खेल
    Jugaadin News Hindi
    Home » Blog » महाराष्ट्र के व्यंजन : महाराष्ट्र के शीर्ष 16 व्यंजन
    फूड January 27, 2022

    महाराष्ट्र के व्यंजन : महाराष्ट्र के शीर्ष 16 व्यंजन

    महाराष्ट्र-के-व्यंजन
    महाराष्ट्र-के-व्यंजन
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    महाराष्ट्र – एक ऐसा राज्य जो अपने स्थापत्य स्मारकों, ऐतिहासिक स्थानों, फिल्म उद्योग बॉलीवुड और भोजन के लिए जाना जाता है। पोहा और पाव भाजी जैसे महाराष्ट्रीयन व्यंजन विश्व प्रसिद्ध हैं। कोकम, इमली और नारियल का उपयोग महाराष्ट्रीयन व्यंजनों में एक अनूठा स्वाद जोड़ता है।

    महाराष्ट्र के व्यंजनों को दो शैलियों में वर्गीकृत किया जा सकता है – कोंकण और वरदी। कोंकण तटीय क्षेत्रों से संबंधित है, और वरदी विदर्भ क्षेत्र से संबंधित है।

    आइए देखें महाराष्ट्र के कुछ प्रसिद्ध भोजन जो आपको मदहोश कर सकते हैं।

    पाव भाजी – महाराष्ट्र के व्यंजन

    पाव भाजी पूरे भारत में लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है जिसकी उत्पत्ति महाराष्ट्र से हुई है। यह मैश की हुई सब्जियों को स्वादिष्ट मसालों और मक्खन के साथ मिलाकर बनाया जाता है। इसे नरम रोटी के साथ परोसा जाता है जिसे पाव के नाम से जाना जाता है। यह एक स्ट्रीट फूड है जिसे मुंबई के रेस्तरां में भी परोसा जाता है।

    पाव भाजी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    पाव भाजी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    वड़ा पाव

    वड़ा पाव मुंबई का लोकप्रिय सैंडविच है, जिसकी उत्पत्ति एक स्ट्रीट वेंडर अशोक वैद्य ने की है, जिन्होंने 1960 और 1970 के दशक में दादर स्टेशन के पास काम किया था। इसमें गहरे तले हुए मसालेदार मैश किए हुए आलू होते हैं जिन्हें वड़ा कहा जाता है और पाव के नाम से जाने वाली नरम रोटी के साथ परोसा जाता है। इसे लाल लहसुन की चटनी, नारियल और मिर्च आदि के साथ परोसा जाता है।

    वड़ा पाव | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    वड़ा पाव | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    पूरन पोली – महाराष्ट्र के व्यंजन

    पूरन पोली एक मीठा परांठा है जो त्योहारों के मौके पर बनाया जाता है. परांठे की स्टफिंग गुड़, पीली चने की दाल, मैदा, इलाइची पाउडर और घी से बनती है. इसे नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने या नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है।

    पूरन पोली | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    पूरन पोली | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    मिसल पाव – महाराष्ट्र के व्यंजन

    मिसल पाव महाराष्ट्र का एक पारंपरिक व्यंजन है। इसके दो मुख्य तत्व मिसल और पाव हैं। मिसल एक करी है जो अंकुरित मोठ की फलियों के साथ बनाई जाती है और इसके ऊपर चिवड़ा, प्याज, आलू और मिर्च डाली जाती है और इसे पाव के साथ परोसा जाता है। इसे नाश्ते या मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।

    मिसल पाव | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    मिसल पाव | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    मोदक

    मोदक एक मिठाई है जिसे विशेष रूप से भगवान गणेश को प्रसाद के रूप में चढ़ाया जाता है। इसे कई तरह से तैयार किया जाता है। इसे गेहूं के आटे और सूजी के आटे से बनाया जाता है, और इसमें कद्दूकस किए हुए केले, केसर, कद्दूकस किया हुआ नारियल और गुड़ डाला जाता है। इसे स्टीम्ड, उबला या तला हुआ के रूप में तैयार किया जा सकता है और कच्चे के रूप में भी परोसा जा सकता है। मोदक सबसे प्रसिद्ध व्यंजन है जो गणेश चतुर्थी उत्सव के दौरान तैयार किया जाता है।

    मोदक | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    मोदक | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    रग्दा पेटिस – महाराष्ट्र के व्यंजन

    रगड़ा पेटिस महाराष्ट्र का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है जो सूखे मटर की सब्जी और पैटी का उपयोग करके तैयार किया जाता है। इन आलू पैटी को रागड़ा ग्रेवी में डुबोया जाता है और चटनी, प्याज, टमाटर, सेव और सीताफल के साथ परोसा जाता है।

    रग्दा पेटिस | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    रग्दा पेटिस | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    भरली वंगी

    भरी वंगी ठाणे का पारंपरिक व्यंजन है। यह प्याज, टमाटर और मसालेदार मसाले के साथ भरवां बैंगन पकाने की लोकप्रिय शैली है। इसे रोटी या चावल के साथ परोसा जाता है।

    भार्ली वांगी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    भार्ली वांगी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन

    श्रीखंड

    श्रीखंड महाराष्ट्र और गुजरात का एक लोकप्रिय उत्सव है। यह दही पर आधारित मिठाई है जिसमें चीनी, सूखे मेवे और मेवे होते हैं जो इसे पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाते हैं। इसे नाश्ते में या खाने के बाद मिठाई के रूप में परोसा जाता है।

    श्रीखंड | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    श्रीखंड | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    पोहा – महाराष्ट्र के व्यंजन

    पोहा महाराष्ट्र के लोगों की पसंदीदा डिश है जिसे कई तरह से बनाया जा सकता है. पोहा की सबसे प्रसिद्ध किस्म कांडा पोहा है जिसे प्याज, हरी मिर्च, अदरक और नीबू के रस से बनाया जाता है। इसे चाय के समय नाश्ते के रूप में परोसा जाता है।

    पोहा | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    पोहा | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    साबूदाना खिचड़ी

    साबूदाना खिचड़ी पुणे का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन है जो नवरात्रि के अवसर पर बनाया जाता है। इसमें साबूदाना और मूंगफली का मिश्रण होता है और यह थोड़ा तीखा होता है। इसे शबू खिचड़ी भी कहा जाता है। इसे शाम के नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है।

    साबूदाना खिचड़ी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    साबूदाना खिचड़ी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    सोल कढ़ी

    सोल कढ़ी महाराष्ट्र का सबसे प्रसिद्ध पेय है जिसे क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है। यह कोकम से बनने वाली पाचक कढ़ी है। कोकम पेय के रूप में भी जाना जाता है, सोल कढ़ी मुंबई का एक विशेष पेय है।

    सोल कढ़ी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    सोल कढ़ी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    पिठला भाकरी

    पिठला भाकरी एक पारंपरिक व्यंजन है जो आमतौर पर गुजरात, गोवा, राजस्थान और महाराष्ट्र में पाया जाता है। यह ज्वार, रागी, ज्वार, गेहूं, या चावल के आटे, मक्खन, जीरा से बना है, और सब्जियों, करी, चावल, चटनी, या बैंगन भर्ता के साथ परोसा जाता है। पिठला भाकरी एक प्रकार की चपटी रोटी है जो आहार फाइबर से भरपूर होती है।

    पिठला भाकरी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    पिठला भाकरी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    आमती (महाराष्ट्रियन दाल) – महाराष्ट्र के व्यंजन

    आमती एक महाराष्ट्रीयन व्यंजन है जो विदर्भ क्षेत्र से निकला है। यह महाराष्ट्र का एक सरल लेकिन सबसे स्वादिष्ट व्यंजन है। इसके 51 से अधिक विभिन्न संस्करण हैं और इसमें बहुत सारे प्रोटीन हैं।

    आमती | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    आमती | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    भेलपुरी

    भेलपुरी एक प्रकार की चाट है जो पूरे भारत में परोसी जाती है। इसमें तीखा और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए मुरमुरे, आलू, प्याज, मिर्च और चटनी को मिलाकर बनाया जाता है।

    भेलपुरी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    भेलपुरी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    बासुंडी

    बासुंडी एक पारंपरिक लोकप्रिय मिठाई है जिसे दिवाली, भाई दूज, रक्षा बंधन और गुड़ी पड़वा जैसे त्योहारों के दौरान तैयार किया जाता है। काजू, बादाम, किशमिश, और पिस्ता जैसे कटे हुए मेवे के साथ मीठा, गाढ़ा दूध जब केसर और इलायची के साथ स्वाद दिया जाता है, तो बासुंडी नामक एक स्वादिष्ट मिठाई बनती है। यह महाराष्ट्र, गुजरात और कर्नाटक में भी लोकप्रिय है।

    बासुंडी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन  | महाराष्ट्र के व्यंजन
    बासुंडी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    आमरस

    आमरस भारत में सबसे प्रसिद्ध पेय है। इसे आम के गूदे से बनाया जाता है और इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें घी या दूध मिलाया जा सकता है. महाराष्ट्र में, इसे पुरी के साथ परोसा जा सकता है जिसे आमरस पुरी कहा जाता है।

    आमरस पुरी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन | महाराष्ट्र के व्यंजन
    आमरस पुरी | महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन

    ये सभी महाराष्ट्र के व्यंजनों के स्वादिष्ट व्यंजन हैं जो महाराष्ट्र के हर क्षेत्र में पाए जा सकते हैं। इसलिए जब भी आप महाराष्ट्र जाएँ तो इस मराठी अनोखे स्वाद को देखना न भूलें।

    आमरस बासुंडी महाराष्ट्र का प्रसिद्ध भोजन महाराष्ट्र के व्यंजन महाराष्ट्र के शीर्ष 16 व्यंजन
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email
    Previous Articleराजस्थान के प्रसिद्ध किले
    Next Article दिल्ली में करने के लिए 40 बेहतरीन चीजें
    Parth Lalit

    Related Posts

    इज़राइल का भोजन: इज़राइल के प्रसिद्ध व्यंजन

    April 26, 2023

    लक्ज़मबर्ग का भोजन: लक्समबर्ग में प्रसिद्ध व्यंजन

    April 22, 2023

    बहरीन का भोजन: बहरीन के प्रसिद्ध व्यंजन

    April 7, 2023

    डोमिनिका के प्रसिद्ध व्यंजन

    April 6, 2023
    Leave A Reply Cancel Reply

    Our Picks
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    • YouTube
    • Vimeo
    Don't Miss
    June 10, 2025

    गुजविप्रौवि में नियमित कोर्सों के लिए दाखिला प्रक्रिया जारी

    गुरु जम्भेश्वर विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, हिसार में शैक्षणिक सत्र 2025-26 के लिए नियमित पाठ्यक्रमों…

    सुरभि आर्ट गैलरी एंड इंस्टीट्यूट, हिसार ओ डी एम महाविद्यालय के छात्रों के लिए पेपर मैसे क्षेत्र में इंटर्नशिप प्रोग्राम शुरू करेगी

    June 10, 2025

    हिसार-चंडीगढ़ फ्लाइट सेवा:क्षेत्रीय विकास और व्यावसायिक सुविधा की नई उड़ान

    June 10, 2025

    मोदी सरकार 11 वर्षों में भारत ने बदलाव की नई परिभाषा लिखी : मोदी |

    June 10, 2025

    Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from Jugaadin News HIndi

    About Us
    About Us

    Email Us: info@Jugaadinnews.com

    Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
    Our Picks

    कब मिलेगा गोमाता को समुचित संरक्षण ​

    March 22, 2024

    ‘कृषि क्षेत्र की चुनौतियों से निपटने में मदद करें राष्ट्रपति मुर्मू का वैज्ञानिकों से आह्वान

    December 5, 2024

    भोला टीज़र : देखिये अजय देवगन की एक्शन और सस्पेंस से भरपूर फिल्म की एक झलक |

    November 22, 2022

    OLA ने लॉन्च किया S1X इलेक्ट्रिक स्कूटर, शुरुआती कीमत मात्र ₹79,999, अभी शुरू करें अपनी बुकिंग

    August 16, 2023
    New Comments
    • चकोतरा- पौष्टिक ग्रेपफ्रूट के 7 स्वास्थ्य लाभ - Jugaadin News Hindi on नोनी जूस के फायदे और साइड इफेक्ट
    • हिसार रक्तदान शिविर में योगदान के लिए उदित कुंज फाउंडेशन के अध्यक्ष कुलबीर सिंह सम्मानित - Jugaadin News Hi on हिसार रक्तदान शिविर का आयोजन ; 500 यूनिट एकत्रित
    • हिसार रक्तदान शिविर का आयोजन ; 500 यूनिट एकत्रित - Jugaadin News Hindi on एक कदम जिंदगी की ओर एनजीओ ने रक्तदान जागरूकता अभियान के जरिए युवाओं को किया प्रेरित
    • एक कदम जिंदगी की ओर एनजीओ ने रक्तदान जागरूकता अभियान के जरिए युवाओं को किया प्रेरित - Jugaadin News Hindi on एक कदम जिंदगी की ओर एनजीओ द्वारा 14 जून को हिसार में रक्तदान शिविर का आयोजन
    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    • Home
    • राजनीति
    • बिजनेस
    • टेक्नोलॉजी
    © 2025 Jugaadin Digital Services Pvt. Ltd. Designed by Jugaadin.com.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.