Hisar Institute of Digital Marketing (HIDM) के छात्रों ने हाल ही में Vibes Restaurant, जो हिसार के प्रतिष्ठित Gymkhana Club में स्थित है, का शैक्षणिक दौरा किया। यह विज़िट श्री मनमोहन सिंगला के निर्देशन में आयोजित की गई थी। इस विज़िट का उद्देश्य छात्रों को हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र में डिजिटल मार्केटिंग के भूमिका से अवगत कराना था।
विज़िट के दौरान Vibes Restaurant के मालिक श्री विवेक गर्ग की उपस्थिति और प्रबंधक ऋतिका ने छात्रों को आतिथ्य उद्योग की वास्तविक प्रक्रियाओं से परिचित कराया गया। श्री गर्ग ने छात्रों के साथ अपने अनुभव साझा किए और बताया कि कैसे आज के दौर में डिजिटल ब्रांडिंग, ऑनलाइन रेपुटेशन, और ग्राहक अनुभव, रेस्तरां की सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
छात्रों ने रेस्तरां के विभिन्न अनुभागों — जैसे कि डाइनिंग एरिया, किचन इंटरफेस (निर्धारित दिशानिर्देशों के अनुसार), और सेवा प्रबंधन — का दौरा किया। उन्हें बताया गया कि किस प्रकार से सोशल मीडिया, Google रिव्यू, Zomato, Swiggy और WhatsApp Business जैसे डिजिटल टूल्स का उपयोग व्यवसाय को बढ़ाने और ग्राहकों से जुड़ने के लिए किया जाता है।
ऋतिका ने टीम के विभिन्न सदस्यों से बातचीत का अवसर दिलाया, जिससे वे आतिथ्य क्षेत्र के दैनिक संचालन को और अधिक गहराई से समझ सके।
श्री मनमोहन सिंगला ने इस प्रकार की विज़िट की सराहना करते हुए कहा, “इस तरह का व्यावहारिक अनुभव छात्रों को डिजिटल marketing को बेहतर ढंग से समझने और उन्हें व्यावसायिक समस्याओं पर लागू करने में मदद करता है।”
विज़िट के अंत में एक इंटरेक्टिव सत्र आयोजित किया गया जिसमें छात्रों ने रेस्तरां ब्रांड शुरू करने, मार्केटिंग बजट को मैनेज करने और आने वाले डिजिटल रुझानों पर सवाल पूछे।
यह शैक्षणिक दौरा छात्रों के लिए न केवल सीखने का एक शानदार अवसर था, बल्कि उन्हें आतिथ्य और डिजिटल दुनिया के तालमेल को समझने का एक वास्तविक अनुभव भी मिला।
